دسر

مربای انجیر خانگی یکی از مرباهای بسیار خوشمزه ایی است برای صبحانه و یا حتی برای کنار چای عصرانه انجیرهای سبز و یا زرد کوچک برای تهیه مربا بهترین گزینه هستند، فقط توجه داشته باشید دم انجیرها را جدا نکنید یا در صورت کوتاه کردن از ته کوتاه نکنید چون با این کار مربای شما […]

ما شمالیا یه نوع تمشک جنگلی داریم که به زبان رشتی بهش وَلَش هم میگن که فوق العاده خوشمزست  حالا من تصمیم گرفتم امروز با هم یه مدل چیز کیکشو درست بکنیم برای درست کردن چیز کیک تمشک اگر شما در دسترس ندارین میتونین با شاه توت هم درست بکنین، پس خیلی نگران نباشید چون […]

از نظر بسیاری از طرفداران کیک و شیرینی، کیک براونی خوشمزه‌ترین نوع کیک های شکلاتی است. اگر طرفدار شکلات هستید این کیک تقریبا تمام خصوصیات جذاب برای تجربه یک طعم بینظیر را دارد؛ طعم قوی شکلات، قسمت‌های بیرونی برشته و مغز نرم و خوشمزه درکنار یک فنجان قهوه، یک صبحانه یا میان وعده بسیار جذاب […]

گفتم امروز براتون یه آموزش جذاب بزارم که مناسب ماه رمضان هم باشه که خیلی راحت و خیلی خوشمزست😋 رنگینک جز دسر های خوشمزه و اصیل ایرانیه این دسر به خاطر داشتن خرما، گردو، آرد و کره سرشار از انرژی و مقویه، بنابراین الان که ماه رمضونه میتونه گزینه خوبی برای خوردن همراه چای سحری […]

امروز میخوام چیزکیک کاراملی رو بهتون آموزش بدم، از خوشمزگی این چیز کیک هرچی بگم کم گفتم، به نظر من یکی از خوشمزه ترین چیز کیک هاست البته من خودم عاشق چیزکیک هستم ولی این مدل چیز کیک رو به کسایی که چیزکیک خور نیستن حتما پشنهاد میدم درست بکنن چون عاشقش میشن مواد لازم: […]

سوفله (souffle)، در لغت به معنی پف کردن است. این موضوع در شکل ظاهری این دسر هم مشخص است. پایه اصلی سوفله، تخم مرغ است که از طریق هم زدن سفیده آن به صورت پف کرده در می‌آید. سوفله شکلاتی فرانسوی، دسری شکلاتی خوشمزه و پرطرفدار است که باید داغ سرو شود مواد لازم: ظرف مخصوص سوفله (رمکین)  […]