دسر

دسر مشکوفی یکی از دسر های سنتی مازندران است. و جالب اینجاست که اگر بجای شیر از آب استفاده کنیم دسر مسقطی خواهید داشت. این دسر اگر گرم و داغ سرو شود مسکن خوبی برای گلودرد است، و بسیار مناسب این روزهای کرونایی میباشد.   مواد لازم برای مشکوفی: شیر ۲ لیوان شکر ۲ قاشق […]

رشته خشکار یا رشته خوشکار یکی از شیرینی های خوشمزه و منحصر به فرد گیلانی است که درست کردن آن نیاز به مهارت خاصی دارد. این شیرینی محلی ابتدا به صورت نیمه آماده تهیه می شود و سپس بعد از سرخ شدن در روغن همراه با چای سرو می شود. بیشتر گیلانی ها این شیرینی را در ماه رمضان میل می کنند و […]

خاگینه یکی از خوراک های خوشمزه ایرانی است که می‌توان آن را به عنوان پیش غذاهای سنتی یا عصرانه و حتی در صبحانه نیز مورد استفاده قرار داد. ماده اصلی تشکیل دهنده آن تخم مرغ و سبزیجات است، در واقع کلمه خاگینه از خاگ که به معنی تخم مرغ است می‌آید. خاگینه غذایی مرسوم در مناطق آذربایجان است و […]

دسر پان اسپانیایی یکی از خوشمزه ترین دسر های بین المللی میباشد، که بسیار خوشمزه و با کمترین هزینه تهیه میشود، از دسر های فوق العاده خوشمزه و لاکچری که میتونید برای مهمونی ها درست کنید همین دسر پان اسپانیایی هست شما میتونید خیلی راحت و سریع این دسر خوشمزه را در خانه درست کنید […]

کرم کارامل یکی از دسرهای خوشمزه، سبک و بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که در میان ایرانیان هم از جایگاه ویژه ای برخوردار است. کرم کارامل یک دسر فرانسوی است که با طعم های متنوع و متفاوت توانسته است رضایت سلیقه های مختلف را بر آورده کند. مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر […]

یکی از دسر های جذاب و خوشمزه پاناکوتا هستش که با انواع میوه ها میشه درستش کرد، من ترحیج دادم پاناکوتای انار بهتون آموزش بدم چون دیگه کم کم داریم به شب یلدا هم نزدیک میشیم یه دسر جذاب مناسب شب یلدا داشته باشیم. مواد لازم: شير ٢ ليوان آبجوش ٢ ليوان پودر ژلاتين ١٥ […]

چیز کیک لیمویی یا همون کیک پنیری (Cheesecake) یک دسر خیلی راحت و خوشمزه ای هست. چیز کیک ها هم مدل تنوری دارن که در فر میپزن و هم مدل پخچالی دارن که نیازی به پخت و فر نیست. این چیز کیک لیمویی امروزمون مدل یخچالی است. مواد لازم: بیسکویت پتی بور ۲۵۰ گرم کره […]

طرز تهیه حلوا شعریه یا باقلوا شعریه بسیار آسان است و برای پختن این حلوای زعفرانی خوشمزه نیازی به فر نیست. حلوا شعریه (باقلوا شعریه) یکی از دسرهای عربی جذاب و خوشمزه است. نام این دسر را از ماده‌ی اصلی آن یعنی رشته‌ی شعریه گرفته‌اند که نوعی رشته‌ی نازک و ترد است.   مواد لازم: […]

دسر فروماژ قهوه یکی از دسرها ی خوش طعم است که به آسانی در منزل می توان تهیه نمود. این دسر که در مزه های مختلف از جمله شکلات، قهوه و نسکافه تهیه می گردد، ایده ی بینظیری برای پذیرایی در مهمانی های مختلف می باشد، در این مطلب طرز تهیه فروماژ قهوه را آموزش […]

شله زرد یکی از دسر های خوشمزه سنتی و قدیمی ایرانی است که امروزه بیشتر برای مناسبت های مذهبی به صورت نذری طبخ میشود. شله زرد یکی از محبوب‌ترین دسرهای ایرانی است که مواد اصلی آن برنج، شکر و زعفران هستند. در تهیه شله زرد بهتر است از برنج نیم‌دانه یا همان برنج خرد شده […]