دسر

خورش ماست از خوراکی‌های بسیار لذیذ و خوشمزه اصفهانی به شمار می‌رود که خیلی از مردم به‌ خاطر اسم خورش که روی آن قرار دارد، تصور می‌کنند که مشابه سایر خورش‌ها باید با برنج میل شود؛ اما خورش ماست در کنار غذای اصلی و در بشقاب‌هایی جداگانه، پای ثابت مهمانی‌های مجلل و بزرگ همچون جشن […]

مارمالاد سیب یکی از خوشمزه ترین گزینه ها برای صبحانه با نان تست و همچنین بسیار مناسب برای انواع شیرینی های مربایی، تارت ها می باشد. مارمالاد با مربا متفاوت است زیرا در مرباها تکه های میوه را درشت خرد می کنند ولی در مارمالاد تمام میوه پوره می شود و قابل دیدن نیست و همچنین […]

کدو حلوایی یا همان پامپکین (PUMPKIN) یکی از میوه‌های پاییزی و زمستانه مقوی و سرشار از آنتی اکسیدانه. رنگ نارنجی و پاییزی این میوه باعث میشه اون رو تبدیل به بهترین انتخاب برای دسرهای پاییزی کنه.🎃 دسر کدو حلوایی یکی از محبوب ترین دسر هاست که بیشتر در فصل پاییز و زمستان درست میشود. کدو […]

افرادی که به سلامتی و تناسب اندام خود اهمیت می‌دهند، به خوبی اهمیت یک صبحانه رژیمی و انرژی‌زا را می‌دانند. پودینگ چیا با پوره میوه یا شکلات و کره بادام زمینی یا … یک صبحانه سالم، پرفیبر و خوشمزه برای شروع یک روز عالی است. همچنین اگر به جای عسل در دستور تهیه آن از […]

کیک شربتی کرم دار مواد لازم برای کیک: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه ماست ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه آرد ۲\۱ پیمانه آرد سمولینا یک و نیم پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری وانیل ۴\۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای کرم: شیر ۳ پیمانه آرد ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری […]

گلابی، میوه‌ای بهشتی با طعمی طبیعی، فوق‌العاده و پرملات است که گاهی اوقات آب‌پز کردن تنهای آن، بهترین کاری است که می‌توان با این میوه انجام داد. شما می توانید در تهیه دسر گلابی با رنگ های خوراکی مجاز و یا طبیعی مانند چای ترش به گلابی رنگ های مختلف دهید تا بسیار جذاب به […]

حلوا، یک دسر و شیرینی مشهور و محبوب ایرانی است که با ترکیب سه ماده نشاسته‌ای، قندی و چربی درست می‌شود. حلوا انواع زیادی دارد و در شهرهای ایران و کشورهای خاورمیانه با طرز تهیه‌ها و مواد اویله مختلفی درست می‌شود. آرد گندم، آرد سفید، آرد برنج، آرد نخودچی، آرد جوانه گندم یا انواع دیگر […]

برای خوردن یک چیز کیک خوشمزه با بافتی لطیف و خامه‌ای لازم نیست حتما به شیرینی فروشی‌ها بروید. می‌توانید به راحتی و بدون نیاز به فر با بیسکوییت پتی‌بور، پنیر خامه‌ای، خامه، ژله و مقداری میوه مثل انبه یک چیز کیک یخچالی ساده در خانه تهیه کنید. چیز کیک انبه یک دسر خوشمزه ایی است […]

یکی از دسرهای معروف انگلیسی پودینگ است که در بسیاری از کشورها شناخته شده است. پودینگ‌ها تنوع زیادی دارند که در مراسم مختلف تهیه و سرو می‌شوند و بسیار محبوب هستند.  با اینکه در بسیاری از کشورها پودینگ تهیه می‌شود، اما انگلیس را به‌ عنوان خواستگاه این خوراکی می‌شناسند. به طور کلی ۲ نوع پودینگ […]

پودینگ یا پادینگ (pudding) یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که به عنوان دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد. پودینگ‌ها معمولا ترکیبی از شیر و شکر هستند، که توسط دیگر مواد طعم دهنده به طعم دلخواه می‌رسند. برای اینکه پودینگ به صورت ژله‌ای شود لازم است از موادی مانند؛ پودر ژلاتین، تخم مرغ و نشاسته ذرت استفاده […]